Nůž do přírody Beast + kožené pouzdro Comfort

Detailní popis produktu

Nejkvalitnější ocel

Dobře zvolený materiál a precizní ruční opracování dělá z mých nožů skutečné unikáty.

Volbě oceli předcházela dlouhá léta zkoušení a testování jednotlivých ocelí, dokud jsem nebyl na 100% spokojený.

Používám ty nejlepší oceli pro výrobu čepelí japonských kuchyňských nožů.

Oceli mají velmi vysoké procento uhlíku – díky tomu je lze nabrousit do extrémně „jedovatého“ ostří.

Zaručeně ruční práce

Všechny mé nože jsou ručně vyráběné!

Sám ručně kovu čepele, brousím jejich tvar i výbrus ostří, vyrábím záštity, brousím rukojeti, kompletuji čepele a rukojeti, ostřím hotové nože, vyrábím pouzdra a mnoho dalších doplňků k nožům.

Více než 10 let se výrobě nožů věnuji a vlastníma rukama se snažím každý nůž vyladit do dokonalosti. Na rozdíl od mnohých jiných webů s noži, které si hrají na ruční práci, Vám mohu ruční výrobu deklarovat stovkami fotek a videí na sociálních sítích ze samotné výroby.




Tepelné zpracování

Výdrž ostří je excelentní díky kalení oceli.

Kalení je proces, při kterém se čepel nahřívá na teploty kolem 1000°C. Poté je prudce ochlazena olejem nebo kapalným dusíkem na teploty méně než -100°C. Díky tomuto tepelnému zpracování dosahují čepele nožů velmi vysoké tvrdosti převyšující 64HRC. Jsou tak tvrdé, že mohou rýt do skla!

Následuje proces tzv. popouštění. Při něm se čepel nože nahřívá na přesnou teplotu v rozmezí 100-300°C podle druhu oceli. Výdrž na této teplotě může být až několik hodin. Při popouštění dochází k zjemnění mikroskopického zrna ve struktuře oceli a čepel získává houževnatost, pružnost a odolnost. Tento proces bývá i několikrát opakován k dosažení nejlepších výsledků.

Perfektní rukojeť

Rukojeť perfektně padne do ruky a je nízkoúdržbová. Používám velice tvrdá a houževnatá exotická i tuzemská dřeva, která nepohlcují pachy a nenasávají vlhkost.

Barvy i stejných dřev mohou být různé - jejich odstín závisí na tom, z jaké části kmene je dřevo získané. Proto si můžete být jistí, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Protože žádné dva kusy nejsou stejné.

Vylepšená technologie ochrany

Rukojeti kuchyňských nožů hloubkově napouštím přípravkem HyperWax ve vakuu. Díky vyšší teplotě a vakuu se přípravek HyperWax dostane výrazně pod povrch a dřevo ošetřuje hloubkově. Odolnost proti vodě a nečistotám je na maximální úrovni při zachování přirozené kresby a barvy dřeva.

 

Prostorná rukojeť 

Díky výšce čepele je u tohoto modelu nože prostor pro masivní rukojeť, která se skvěle drží v ruce a dodává pocit maximální kontroly nad nožem. Rukojeť je tvarově velmi jednoduchá a dobře padne i do velkých rukou. Její pohodlný úchop si oblíbí každý uživatel.

Údržba nože

Na čepel doporučuji používat přípravek HyperOil.

Na rukojeť doporučuji používat přípravek HyperWax.

Kožené pouzdro Comfort

• Bytelné pouzdro ze 4mm silné hovězí usně
• Kompaktní rozměry - ploché, kopírující tvar nože
• Pevné kožené poutko slouží k provlečení opasku a pohodlnému nošení
• Stehy šité velmi pevnou nylonovou nití
• Povrch je uzavřen speciálním akrylovým lakem, který dodá kůži lesk a přirozený vzhled

Doživotní výdrž

Kůže je materiál používaný už celá tisíciletí. V dnešní době je kvůli umělým materiálům velmi opomíjená a nedoceněná. Málokterý materiál však dokáže její vlastnosti předčit a zároveň obstát před neúprosným stárnutím i po desítky let. Pokud bude o kůži správně pečováno, přežije Vás.

Nejkvalitnější materiály

Ručně vyráběná pouzdra ze 4 mm silné hovězí kůže. Při výrobě používám nejkvalitnější hřbetní část hověziny zvanou ,,krupon”. Jedná se o nejpevnější a nejodolnější část kůže z celé krávy.

Stehy jsou šity kvalitní nylonovou nití o síle 1mm. Kvalitní steh dodá pouzdru potřebnou tuhost a pevnost.

Povrch kůže je ošetřený speciálním akrylovým lakem, který zvýrazní barvu i strukturu kůže a dodá jí přirozený a lesklý vzhled, tento povrch také zvyšuje odolnost proti vodě a nečistotám.

Pohodlné nošení

Pouzdra jsou designovány tak, aby dokonale obemkly celý nůž, kopírovaly jeho tvar a byly co nejkompaktnější. Díky tomu se pouzdro zbytečně nezachytává za oblečení nebo lesní porost, proto jeho nošení je intuitivní a příjemné.

V každé situaci po boku

Poutko na opasek je v jednom kuse s pouzdrem a je jeho neoddělitelnou součástí. Je tedy ze stejně silné kůže jako pouzdro, což mu dodává maximální odolnost a bytelnost.

Jedinečný design

Pro každý jednotlivý nůž ručně vyrábím pouzdro přesně na míru. Pouzdro noži perfektně padne, protože dokonale kopíruje jeho jedinečný tvar.

Žádný jiný ručně vyráběný nůž v pouzdře nesedí tak pohodlně jako ten, pro který je pouzdro vyrobeno.

Hrany kůže jsou zaleštěny – jsou perfektně hladké a netřepí se

Chci na nůž věnování -> Klikni ZDE